Introduktion:
Ho Chi Minh City, tidligere kendt som Saigon, er Vietnams økonomiske og livlige hjerte. Byen er en driftig storby med en uomtvistelig vestlig indflydelse, der byder på en ganske anderledes oplevelse end Hanoi.

Det er en relativ ung by, grundlagt for tre århundreder siden som et lille fiskerleje ved Saigon flodens udmunding og dengang kendt under navnet Ben Nghe. Men på grund af dets placering, topografi og klima blev den snart knudepunktet for handelsmænd fra hele verden. Der blev opbygget mange handelspladser, blandt andet Ben Thanh markedet, for at servicere disse handelsmænd og byen blev snart kendt som Orientens Perle. Det er stadig en travl by, der har fremgang indenfor både handel og underholdning.