Introduktion:
Mekongdeltaet anses for at være den nationale risskål, beliggende i den mest frugtbare region i Vietnam. Farverige flydende markeder med travl varehandel, eksotiske øer med bonsai og tropiske frugthaver, smukke lysgrønne og gule rismarker, et rigt liv på og ved floderne er de naturmæssige højdepunkter i dette smukke område. Desuden er det meget interessant at se hvordan de mange små familieforetagender laver rispapir, røgelsespinde, produkter af kokosnød, mursten og andre keramiske figurer på en traditionel facon. Husk at spise de mange tropiske frugter og smage risbrændevin, eventuelt slangebrændevin, fra området.

Vietnameserne siger ofte, at Mekongområdet er det “rigtige” (oprindelige) Vietnam. Området kaldes “Cuu Long” – floden med de ni drager – som på én gang beskytter og isolerer samfundene.